月曜日です!
今週も一週間頑張りましょう!!
金曜日に紹介いたしました、超低温冷凍庫ですが…
実は、もう一つすごい冷凍庫が宮商にはあるんですよ!!ご存知ですか??
その名も…超低温冷凍庫（ストッカー）です。
ストッカーとは、超低温の鮮度を保った長期保存が可能な冷凍庫です。
冷凍を扱う際にすぐに取り出せるなど、良い点も多いです。
そして宮商本部には、そのストッカーがなんと…17台もあるんです!!!
-50℃～-60℃が16台!!!
-80℃が一台!!!
戸を開けただけで、涼しく感じます。
ちなみに、用途は
ドライアイスを収納しているストッカーや、
冷凍商品を収納しているストッカー、
もちろん、マグロを収納するストッカーもあります。
これが宮商のマグロが美味しい秘訣なのですね。
ただ、絶対にしてはならないことがあります。
商品を素手で触ってはいけません。
とても凍っているので火傷しますよ!!!
皆様も取り扱いの際は、十分にお気を付け下さいませ!!!
是非試してみてくださいね。
